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北あかりは「男爵いも」を改良した品種で、

およそ10年くらい前から栽培されています。

甘く、芽の部分がピンク色で黄色い中身が特徴です。

別名「ゴールデンポテト・栗じゃが」とも呼ばれるように、黄色っぽく粘着性があり、

ポテトサラダやスープなどに向いていると言われます。

他のじゃがいもに比べても

カロチンやビタミンC、食物繊維が多く含まれ、(ビタミンCは男爵いもの1.5〜1.7倍)

ヘルシーなじゃがいもとして人気が高い品種です。

ジャガイモの中では特に火が通りやすいので

短時間での調理が望ましく、塩ゆでやサラダ等に最適です。

皮付きのふかしいも、コロッケ、ポテトサラダに適しており、

とっても美味しくお召し上がりいただけます。



「美味しいものを食べた時、人は必ず笑顔になる」といいます。
あなたの大切な方、身近な方、周りにいらっしゃる方…
そのみんなが美味しさの笑顔の輪で繋がれたなら、どんなに素敵なことでしょう。
当店はそのささやかなお手伝いをさせていただければ本望です。



特価でお届けできるこの機会に是非一度、北の味をお楽しみください!




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